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澳门新葡亰app官方下载1495,小炒肉

  • 作者: 澳门新葡亰app官方下载1495   来源:http://www.15mmd.com    栏目:澳门新葡亰所有官网    日期:2020-06-12
  •   香辣的味道是最勾引人的食欲的,特别是有了红红绿绿的辣椒搭在这个菜里。 这是家常做法的小炒肉,貌似回锅肉的简化版或是山寨的版本,但它的香辣的肉香却是极具诱惑力的。看着这香香辣辣的小炒肉,不来碗米是说不过去的。 夏天是最考验一个人的胃口和定力的季节,或许因炎热而面对美食索然无味,或者被烧烤的浓郁味道勾引的一塌糊涂。在夏季,火热是第一位的,那就再来个火辣的小菜伴着米饭和火热对着干。

      五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间,稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。

      青椒洗净后切成小段,大蒜切薄片,生姜切细丝。青椒要选用尖椒,这样的青椒炒出来的味道是香辣的,辣辣的味道很足。

      小火煸炒,直至肉片出油,微焦即可盛出。煸炒过的五花肉片,香而不腻,而且有韧劲有嚼头。

      1、五花肉要煸出油来,吃起来才不油腻且口感鲜香。 2、建议用稍微辣些的青尖椒,这样才能体现出这个菜的香辣滋味。

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